Эксперты рекомендуют требовать у уличных продавцов документы, подтверждающие качество продуктов

В жару особенно высок риск отравлений. По словам врачей, чем выше температура воздуха - тем быстрее размножаются болезнетворные микроорганизмы. Касается это и мяса, и молочных продуктов, и овощей и фруктов. А особенно - арбузов и дынь, которые в Кишиневе продают на каждом углу с машин или просто с тротуара.

 
По словам специалистов, арбузы и дыни, продающиеся на улицах, опасны для здоровья.
 
«Разумеется, продукты, которые хранятся на солнце и продаются в неавторизованных местах, представляют большую опасность. В них растёт и уровень нитратов. Ситуацию усугубляют пыль и выхлопные газы автомобилей», - сообщил замглавы управления продовольственной безопасности Ион Тома.
 
В столице арбузы продаются на каждом углу. И у каждого продавца нет отбоя от покупателей. Люди говорят, что отравлений не боятся.
 
«Проверила, помоем и съедим. Если бы я купила испорченный арбуз в магазине, было бы лучше? Его разве примут обратно?».
 
«На работе очень жарко, решили освежиться. Конечно, их должны продавать в магазинах, а не на обочине, но что делать?».
 
Эксперты Агентства продовольственной безопасности рекомендуют требовать у уличных продавцов документы, подтверждающие качество продуктов.
 
По данным Национального центра общественного здоровья, продуктами питания с начала года отравились 140 человек.
 
publika.md