Atenţie: Cvas periculos pentru sănătate

Agenţia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor a verificat punctele mobile de comercializare a cvasului şi a constatat că unele firme admit încălcări grave în comercializarea acestui produs.
   

Astfel întreprinderea individuală din Călăraşi „Timofei Moroz” vindea cvas cu termenul de valabilitate expirat. Mai mult, în produs au fost depistaţi şi bacili E-coli. Examinarea în laborator a demonstrat că cvasul nu corespundea caracteristicilor organoleptice, şi anume, aspect, culoare, gust şi miros. În total, din vânzare au fost scoase 700 de litri de cvas.

Agenţia pentru Protecţia Consumatorilor a emis un ordin de interzicere a activităţii producătorului din Călăraşi. Verificarea altor trei companii din Chişinău care produc şi vând cvas în puncte mobile a arătat că doi comercianţi nu au documente privind originea băuturii, acte care ar fi confirmat siguranţa produsului. Ca urmare, Agenţia a interzis comercializarea cvasului.

Centrul de Sănătate Publică din capitala a identificat bacterii coliforme în cvasul companiei Covcom-Comert, comercializat în trei locaţii din Chişinău. Compania a fost amendată pentru încălcări cu 664 mii de lei.

În ciuda reglementărilor şi amenzilor, producătorii continuă să vândă produse ce nu sunt conforme cerinţele elementare de producţie şi de depozitare, ce nu corespund normelor sanitare, precum şi cu termene de valabilitate expirat.

Desigur, există producători care respectă regulile. Consumatorii însă ar trebui să fie extrem de precauţi atunci când cumpără băuturi răcoritoare, în special, din stradă. Trebuie să subliniem că, în majoritatea cazurilor, băuturile răcoritoare ce sunt vândute în stradă nu au documente de provenienţă şi certificate de siguranţă, precum şi sunt stocate cu încălcarea regulamentelor în domeniu.

Agenţia pentru Protecţia Consumatorilor recomandă cetăţenilor să fie atenţi atunci când cumpără cvas în locaţiile mobile de comercializare a acestuia. Vânzătorul trebuie să pună la dispoziţia clienţilor informaţia cu privire la producătorul şi vânzătorul de cvas, inclusiv numărul de telefon şi adresa, precum şi autorizaţia de a vinde băuturi răcoritoare în acea locaţie.
24h.md