feodosii 28 августа 2009, 16:23 1411 СТЕЙКи Для стейка годится любая часть туши – кроме той, что шевелится... (например, ноги)... Проще говоря – та часть мышечной массы, ...которая практически не задействуется ...при движении. Вырезка – вполне подходит под это условие... 0
Для стейка годится любая часть туши – кроме той, что шевелится... (например, ноги)... Проще говоря – та часть мышечной массы, ...которая практически не задействуется ...при движении. Вырезка – вполне подходит под это условие...