Специалисты научно-технического предприятия "OenoConsulting" SRL принимают участие в создании новых вин и лекарственных препаратов, изготовленных из винограда.Так, совместно со виноделами завода "Cricova" SA были разработаны новые марки вин "Tatius", "Primeur", "Patriarh" и игристое вино "Lacrima dulce", выпущенные в 2008 году.По словам директора НТП "OenoConsulting" Иона Приды, новое белое десертное вино "Tatius", производимое по немецкой технологии "айс-вайн" (Ice-wine) из винограда сорта Совиньон, предназначено, в основном, для представительниц прекрасного пола.Сильный пол сможет насладиться белым сухим вином "Patriarh", приготовленным по "кахетинской" технологии из винограда сорта Ркацители, сообщает ИНФОТАГ.Для любителей молодых легких вин изготовлено вино "Primeur". Это молодое вино урожая 2008 года, произведенное по французской технологии "Божоле" (Beaujolais), которое не предназначено для долговременного хранения. Традиционно вина этого типа поступают в продажу непосредственно после окончания ферментации - в ноябре, шестью неделями спустя после сбора урожая. Однако специалистам НТП "OenoConsulting" и комбината "Cricova" удалось представить этот напиток еще в середине октября, в ходе праздника "Национальный день вина 2008".Кроме того, новинкой этого года стало белое игристое вино "Lacrima dulce", которое предлагается к праздничному столу, - рассказал Ион Прида.Что касается тех слоев населения, которые по состоянию здоровья или иным причинам не могут употреблять алкогольные напитки, то для них совместно с предприятием "Eurofarmaco" был разработан и с недавнего времени продается в аптеках сироп "Vita Grapes". Как сообщила заведующая лабораторией "OenoConsulting" Антонина Яловая, в его состав входят экстракты из виноградной кожицы и виноградных семян.В бутылочке емкостью 187 мл содержатся ценные свойства бутылки "Кагора" (0,75 л). Одна чайная ложка сиропа соответствует по биологически ценным свойствам стакану красного вина. "Vita-grapes" можно употребить в чистом виде или разбавить водой – получится приятный напиток.Сироп рекомендуется как общеукрепляющее средство, для повышения иммунитета, восстановления после болезни, при стрессах, анемии, профилактики вирусных инфекций, при гипо- и авитаминозе, как вспомогательное средство при лечении аллергических и воспалительных заболеваний, при атеросклерозе.По словам директора "Eurofarmaco" Татьяны Петровой, производство "Vita-grapes" началось в 2006 году. Продукт продается в Румынии и Молдове, также ведутся переговоры о поставках в Белоруссию и Россию.Справка: НТП "OenoConsulting" основано в 1992 г. и является одним из первых предприятий на рынке консалтинговых услуг в области виноделия. Его основные сферы деятельности - разработка и внедрение новых видов и способов производства винодельческой продукции, разработка и производство материалов для виноделия (дубовая щепа, танин из виноградных семян), разработка схем стабилизации проблемной винодельческой продукции.