1363

Киш-Лоран'чики.

По предложению Лель создаю отдельную тему, с основным рецептом от Тарасика и различными вариациями от нас.//191, t@r@sik: "... КИШ-ЛОРАН значит так - рецепт прост.перед тем как браться за готовку - включаем духовку, чтобы она успела разогреться на 250 гр. покупаем слоенное тесто. и не раскатывая укладывпем его тонким пластом на смазанный маслом противень. загибаем края, для того чтобы начинка не выливалась. отварное куринное мясо измельчаем на кусочки примерно в 3 см.( я отварила три окорочка) нарезаем мелко 3-4 помидоры и укладываем сверху куринного мяса. все это немного солим и перчим, чтобы не было слишком пресным.взбиваю миксером омлет из 12 яиц и 400 гр майонеза алинкомовского. заливаю поверх мяса и помидор. эта масса как раз прикрывает нижний слой. кабачки режу на кружожки... но очень тонко, чтобы успели испечься. и выкладываю на верхний слой омлета. сверху посыпаю базиликом сухим и немного солю кабачки. все. теперь можно ставить в духовку. печем двадцать пять минут киш-лоран ..и дальше нямкаем..))) ..." -
0