Почему автомобиль может развивать скорость большую чем разрешено законом?

Вот такой вопрос пробегал на одном из форумов, суть такова - почему автомобили способны развивать скорость гораздо большую чем разрешена в большинстве стран? Производители как бы подстрикают людей на нарушение правил...или скажем организация по стандартизации разрешает использование их..