Чебуреки....

Интернациональные.... Необходимо: Мука 2 стакана, горячая кипяченная вода 1 стакан,соль,говяжий фарш 400гр,перец черный,перец красный,кориандр,карри,чеснок ,лук... Смешать муку,1 стакан кипятка,соль по вкусу.Замесить крутое тесто...Для приготовления фарша необходимо мясо смешать со специями,мелко нарезанным луком и чесноком,пропущенным через чесночницу...Делаем обычные чебуреки,жарим на большом кол-ве растительного масла... Ах...да...немного холодной пивы для запивки горяченького...