Preţul berii s-ar putea scumpi. Care este cauza și ce țări vor fi afectate

Berea s-ar putea scumpi în următoarea perioadă, anunţă specialiștii în ecologie. Potrivit lor, majorarea preţurilor este direct legată de schimbările climatice. Asta pentru că unul dintre principalele ingrediente pentru fabricarea berii, orzul, va fi afectat de căldură şi secetă.  

Deşi cele mai multe ţări îşi fac stocuri de cereale pentru a nu resimţi puternic fluctuaţiile de preţ cauzate de schimbările climatice, orzul pentru producerea berii nu poate fi depozitat.

Aşa că va fi mai puţin disponibil pe piaţă şi la un preţ mai mare. Oamenii de ştiinţă spun că printre cele mai afectate state vor fi Irlanda, Polonia şi Italia. În Irlanda, ţară cu o adevărată tradiţie a berii, preţul s-ar putea dubla.

Și culturile de hamei, un alt ingredient important în fabricarea berii, vor fi afectate, spun ecologiştii. Berea e cea mai populară băutură alcoolică din lume, constituind trei sferturi din cantitatea totală de alcool consumat.

publika.md