В Румынии из магазинов отзывают 55 тонн курятины из-за сальмонеллы

 

Власти Румынии отзывают из магазинов и с рыночных прилавков 55 тонн куриного мяса, после того как в некоторых образцах курятины румынского производства была найдена сальмонелла.
 
Как сообщил глава румынского Национального управления ветеринарии и безопасности продуктов питания Владимир Манастиреану, сальмонелла была обнаружена в среду в двух партиях мяса курицы на прилавках сети супермаркетов Selgros.
 
Проверка выявила, что часть зараженной курятины уже могла быть продана. Информации о случаях заболевания сальмонеллезом пока не поступало.
 
Часть зараженного мяса птицы была произведена мясоперерабатывающей компанией Avicola Calarasi. По словам ее представителей, компания в среду закрыла свое предприятие в городе Кэлэраши на юге страны и уничтожила 3,5 тонны замороженной продукции, передает «Голос России» со ссылкой на РИА Новости.
 
Сальмонеллез - острая кишечная инфекция, которая характеризуется разнообразными клиническими проявлениями - от бессимптомного носительства до тяжелейшего септического течения. Чаще протекает в виде гастроэнтеритов, гастроэнтероколитов.
 
publika.md