Результаты экспертизы в Golden Nica: в мясе обнаружили сальмонеллу

 

Сотрудники ресторана Golden Nica, где десятки людей получили острое пищевое отравление, а один мужчина погиб, не имели медицинского допуска к работе. Более того, в меню свадеб, состоявшихся 31 августа и 6 сентября, входили блюда, приготовленные из продуктов, зараженных сальмонеллезом. Сегодня на заседании правительственной Комиссии по продовольственной безопасности объявили результаты экспертизы партии курятины.
 
«Если говорить о первом случае, произошедшем 31 августа, то две пробы продуктов дали положительный результат, то есть была обнаружена сальмонелла в мясе куриной грудинки и в грудинке, приготовленной на гриле. В пробах со второй свадьбы, состоявшейся 6 сентября, также найдена сальмонелла, - в мясном ассорти, где использовалось куриное мясо», - сказала  вице-министр здравоохранения Светлана Котеля.
 
Скандал, связанный с рестораном Golden Nica, вспыхнул после того, как в начале сентября на свадьбах в этом заведении отравились более 80-ти человек. Один из них - мужчина 39-ти лет из Унген - скончался.
 
Владельцу ресторана предъявили обвинение по статье "хранение и продажа продуктов, опасных для здоровья и жизни". Во время следствия он будет находиться под домашним арестом.
 
publika.md