Воспоминания оккупанта.
http://javax-slr.livejournal.com/448899.html
Тут много, заинтересовал этот пассаж от освободителей от 1944 года.
Люди там спокойные, немного ленивые. Самый бедный крестьянин имел не менее 0.5 га виноградника, то вина хватало в каждом доме, земля плодородная, много виноградников и садов, где растут абрикосы, сливы, персики, яблоки и т.д. Основные полевые культуры: кукуруза, пшеница и подсолнечник. Для сохранения кукурузных початков они строят большие решетчатые сапетки, чтобы зерно проветривалось. Кукуруза - основной корм для людей и скота. Животноводство - это овцы, крупный рогатый скот и свиньи. Овцы дают мясо, шерсть и брынзу. Овец доят мужчины, сзади нажимают вымя, то в ведро капает молоко, когда и кизяк попадает в ведро, то его выбрасывают. Тягловая сила - в основном волы. Волы медленно тянут повозку, медленно тянут плуг, то и молдаване никуда не спешат. Лошадей меньше, т.к. дороги крутые (спуски и подъемы), то в целях безопасности повозки оборудованы тормозами. Лошадьми они и молотят зерно. На площадке они раскладывают снопы, посредине забивают кол и лошади ходят то в одну сторону, то раскручивают веревку в другую сторону,и еще сзади лошади тянут каменный комок, так и омолачивают зерно.
Молдаване любят потанцевать под музыку скрипки и цымбалов, поесть, попить вино, гостеприимные - зайдешь попросить воды напиться, обязательно вместо воды дадут вино и орехи или брынзу, поэтому мужчины и женщины пузатые, с брюшком, но девушки стройные и красивые.
Помню - приехал в село Сырково с докладом про Октябрьскую революцию. Пока в школе делал доклад, который никто не понимал, но из вежливости и уважения слушали внимательно, остальные жители вдоль центральной улицы расставили столы, кувшины с вином, зажареные курицы и другую закуску и мы сообща праздновали, некоторые так за столами и заснули.
Дома у молдаван большие, из камня, но мебели - никакой. Вдоль стен - деревяные широкие скамейки, на них выделаные шкурки овец и так они спят, сидят.
Румыны приучили молдаван к дисциплине, к повиновению. Села там большие на 500-1000 и больше дворов и в каждом селе кроме примаря (председателя сельсовета) и сотских,которые дежурили в сельсовете и выполняли приказы примаря, был еще сержант-можор (старший сержант) и два полицейских. Что этим трем постоянно делать в селе? Они смотрели за порядком, следили за сбором налогов и в воскресные дни, ругаясь в креста (кручу) и бисерику (церковь) палками загоняли людей на воскресную молитву, а в такие дни для развлечения два полицейских брали шапку сержанта-можора и несли по селу и все встре-ные крестьяне в поклоне до самой земли встречали и провожали шапку. При румынах у крестьян было что кушать, но налоги их страшно донимали, их изымали только деньгами (леи), а денег не было. У всех есть продукты на продажу, а покупаталей нет
Тут много, заинтересовал этот пассаж от освободителей от 1944 года.
Люди там спокойные, немного ленивые. Самый бедный крестьянин имел не менее 0.5 га виноградника, то вина хватало в каждом доме, земля плодородная, много виноградников и садов, где растут абрикосы, сливы, персики, яблоки и т.д. Основные полевые культуры: кукуруза, пшеница и подсолнечник. Для сохранения кукурузных початков они строят большие решетчатые сапетки, чтобы зерно проветривалось. Кукуруза - основной корм для людей и скота. Животноводство - это овцы, крупный рогатый скот и свиньи. Овцы дают мясо, шерсть и брынзу. Овец доят мужчины, сзади нажимают вымя, то в ведро капает молоко, когда и кизяк попадает в ведро, то его выбрасывают. Тягловая сила - в основном волы. Волы медленно тянут повозку, медленно тянут плуг, то и молдаване никуда не спешат. Лошадей меньше, т.к. дороги крутые (спуски и подъемы), то в целях безопасности повозки оборудованы тормозами. Лошадьми они и молотят зерно. На площадке они раскладывают снопы, посредине забивают кол и лошади ходят то в одну сторону, то раскручивают веревку в другую сторону,и еще сзади лошади тянут каменный комок, так и омолачивают зерно.
Молдаване любят потанцевать под музыку скрипки и цымбалов, поесть, попить вино, гостеприимные - зайдешь попросить воды напиться, обязательно вместо воды дадут вино и орехи или брынзу, поэтому мужчины и женщины пузатые, с брюшком, но девушки стройные и красивые.
Помню - приехал в село Сырково с докладом про Октябрьскую революцию. Пока в школе делал доклад, который никто не понимал, но из вежливости и уважения слушали внимательно, остальные жители вдоль центральной улицы расставили столы, кувшины с вином, зажареные курицы и другую закуску и мы сообща праздновали, некоторые так за столами и заснули.
Дома у молдаван большие, из камня, но мебели - никакой. Вдоль стен - деревяные широкие скамейки, на них выделаные шкурки овец и так они спят, сидят.
Румыны приучили молдаван к дисциплине, к повиновению. Села там большие на 500-1000 и больше дворов и в каждом селе кроме примаря (председателя сельсовета) и сотских,которые дежурили в сельсовете и выполняли приказы примаря, был еще сержант-можор (старший сержант) и два полицейских. Что этим трем постоянно делать в селе? Они смотрели за порядком, следили за сбором налогов и в воскресные дни, ругаясь в креста (кручу) и бисерику (церковь) палками загоняли людей на воскресную молитву, а в такие дни для развлечения два полицейских брали шапку сержанта-можора и несли по селу и все встре-ные крестьяне в поклоне до самой земли встречали и провожали шапку. При румынах у крестьян было что кушать, но налоги их страшно донимали, их изымали только деньгами (леи), а денег не было. У всех есть продукты на продажу, а покупаталей нет