Организация Форума осуществляется в рамках Программы продвижения торговли и инвестиций в Черноморской зоне. В форуме примут участие компании и организации, специализирующиеся на выращивании зерновых и производстве зернопродуктов из Албании, Армении, Болгарии, Грузии, Греции, Молдовы, Румынии, России, Сербии, Турции и Украины. Главная задача форума - поддержка интеграционных процессов, направленных на установление партнерства между профильными предприятиями и организациями стран Черноморской зоны; развитие сектора производства зерновых и зернопереработки посредством обмена опытом в данной области между участниками; представление новейших технологий и видов продукции. В программе форума - презентации новейших тенденций в отрасли; проведение индивидуальных деловых переговоров по установлению делового сотрудничества; посещение Международной агропромышленной выставки, которая проводится одновременно с форумом с 12 по 14 ноября.