942

куриные "конфетки"

куриные грудки разделить на шницели,каждый отбить,посолить,поперчить и сложить в мисочку.выдавить чеснока(побольше!),залить 1/4 стакана воды и накрыв пленкой положить в холодильник на пару часиков.подготовим начинку:1.крупный чернослив отделить от косточки и вместо неё запихать в сливу ядрышки грецкого ореха.2. достаем замаринованные шницели и в каждый вкладываем начиненный чернослив,закручиваем в рулетик и закалываем зубочисткой.3.готовые "конфетки" обжариваем буквально по пару минут,подрумяниваем их,вынимаем зубочистки.4.выкладываем их на противень,смазанный маслом,заливаем сливками и запекаем в духовке(170градусов) примерно 25 минут.5.не выключаем духовку,достаем противень,ложим на каждый рулетик кусочек сыра и возвращаем в духовку ещё на 3-4 минуты.6.всё:)
0