Коньяк: практический путеводитель

Название: Коньяк: практический путеводительАвтор: Гендин А.А и др.Издательство: Издательство ЖигульскогоГод: 2001Страниц: 240Формат: DJVUРазмер: 4.13 MBКачество: хорошее, цветной скан 300 dpiПрактическое руководство по выбору, хранению и дегустации коньяка.Описание традиционной технологии коньячного производства, секреты перегонки, бочковой выдержки и купажирования коньячных спиртов.Иллюстрированный путеводитель по фирмам-производителям коньяка, содержащий рассказ о 38 марках и дегустационные оценки 25 образцов.http://rapidshare.de/files/25251704/000867.rar.html