Экскурсионно-дегустационный комплекс Cricova закрылся на реконструкцию

Центр бизнеса и туризма CRICOVA-VIN объявил о временном закрытии Экскурсионно-дегустационного комплекса CRICOVA. Как сообщили в администрации центра, начиная с 10 января в комплексе начата капитальная реконструкция, которая продлится не менее двух месяцев. В дегустационном зале планируются работы на протяжении полугода. Комплекс CRICOVA не реставрировался с 1952 г. В качестве организации, отвечающей за дизайнерский проект, выступит местная компания ArtDecor, которая намерена предоставить свой проект на всеобщее обозрение до конца текущей недели. Всего комбинат в 2006 г. планирует инвестировать в комплекс порядка 10 млн. леев, а в модернизацию производства 5-7 млн. евро. Желающие продегустировать криковские вина могут посетить другие специально открытые залы столицы Молдовы. Комбинат CRICOVA начал свою деятельность в 1952 г. и стал жемчужиной молдавского виноделия. Посетив бросовые штольни выработанного котельца, родоначальник производства игристых вин в Молдове Петр Унгуряну обнаружил в них микроклимат, идеальный для хранения сухих и игристых вин. В 1955 г. там начали производить (мелкими партиями по 50 - 150 тыс. бутылок в год) игристые вина методом Champenoise со вторичным брожением вина в бутылке. Завод размещается под землей на глубине 50-80 м. В заводские цехи превратили котельцовые разработки, протянувшиеся на 60 км. С 1997 по 2003 гг. продукция комбината на международных конкурсах получила свыше 30 наград. До реконструкции стоимость экскурсии по комплексу CRICOVA из расчета на одного посетителя обходилась в 135-815 леев.