-400C - Legile fizicii incalcate

http://www.dina.md/products/refrigeratingsystems/freezersandchillers/index.htmlШоковое замораживание – это снижение температуры внутри продукта до-180С за время, не превышающее 240 мин. В течение этого цикла температура в камере сначала резко понижается до -400С и поддерживается на таком уровне до тех пор ...