хлебопекарни

Товарищи, кто может сказать какая ситуация на сегодня с хлебопекарнями в Молдове? Пару лет назад их очень много было. Сейчас как я понимаю Франзелуца ровно дышать им не даёт. Но это в Кишинёве. А если в провинции парочку открыть???