Неофициальная история дакийского пива
Вот, то, что я еще очень давно публиковал на bere.md33 год нашей эрыВ Иудею морским путем тайно доставлена партия дакийского темного, фарисеи, как обычно, первыми пробуют доселе не известный для этих земель напиток. Распробовали…Иудеи распинают своего бога...90 год нашей эрыДечебал, военная аристократия, дакийские воины перед решающим нападением на захватчиков-римлян под руководством императора Домициана, по наущению голодных жрецов устраивают в дремучем лесу при Тапэ грандиозный пир: к огромному лагерю стянуто большое количество съестных припасов, забивается дичь и … по приказу великого дака подвозятся бочки с пивом - добрая половина запасов из знаменитых подвалов Сармизеджетусы. Дечебал первым опрокидывает кубок пенного, произносит воинственную речь – и его примеру следуют остальные, дабы ощутить мощь и силу дакийских богов. Отважные воины, которые считалют себя бессмертными, пьют кружку за кружкой и, наконец разбудив в себе Великого Духа Пива, друга и покровителя храбрых, требуют от вождя немедленно выступить с боем. Дечебал даёт согласие. Охмелевшие дети Замолксиса хватают двуручные топоры, дакийские мечи и луки, стальные буздуганы и прочие орудия покорения народов и цивилизаций и с победным кличем бросаются на врагов…Впоследствии историки расскажут нам, как были повергнуты в прах римляне при Железных Воротах. (А ромеи-то попивали вино в своих канабэ перед схваткой…;-).Где-то между 1300-1343 гг.Большой любитель пива - воевода Драгош из Марамуреша - начинает свое любимое дело – охоту. Его собака, Молда, нападает на след и выводит храброго воеводу на огромного великолепного тура. Драгош восклицает: ”Какой дивной красы этот тур, какие у него могучие и изящные рога! Сегодня же буду пить пиво из его рога!” С этими словами воевода начинает преследование, отбившись от основной группы с небольшим отрядом. Они начинают плутать по мрачным кодрам Карпат, и вот Молда выводит их на чудесную поляну на вершине холма, с которой открывается картина на необъятные красивые земли. Драгош, большой любитель пить пиво из турьих рогов, решает закончить преследование неуловимого тура. На этом месте он велит основать новое государство, чтобы в нем жили его потомки и чтобы они, вдохновлённые пивом, так же, как и он сам, открывали новое и необъятное, сохраняя и приумножая оставленное их великими предками богатство.Так пиво косвенно, а, может быть, и напрямую привело к образованию Молдовы.1476 годВыпив три кружки темного молдавского, господарь Княжества Молдова Штефан Чел Маре решает освободить из тюрьмы своего давнего друга некогда грозного господаря Валахии - Влада Дракула Цепеша. Ну что ж, задумал - сделал. 26 октября 1497 годаПоляки, разбившие лагерь в Козминском лесу, жадничают и разбавляют пиво водой, а затем посылают его в подарок Штефану Чел Маре, чтобы тот прекратил преследование польского короля Иоанна Альберта. Величайший из господарей, разгневавшись (ибо по слабо выраженной хмелевой горечи и почти отсутствующему бархатисто-карамельному солодовому привкусу господарь раскусил проделку поляков), устраивает кровавое побоище, в результате чего это место потомки называют Думбрава Рошие (Красная Дубрава). Кроме того, истории известно, что сразу же по окончанию битвы господарь в назидание воинам наказал впредь никому не разбавлять пиво - ни водой, ни, тем паче, водкой. Поэтому мы, его гордые потомки, должны чтить наказы праотцов и беречь священный напиток. А на того, кто нарушит сей завет, будет обрушен гнев богов в лице уполномоченных органов государства.1903 годНашумевшие погромы в Кишиневе? Конечно же, нет! Утром с похмелья после выпускных балов разгоряченные и высушенные студенты принялись искать местечко, где можно было бы выпить пива - в тот день его, как назло, нигде не было, поскольку нерадивый городовой хотел поглядеть, что будет с “трезвым образом жизни”, если в Кишиневе на неделю запретить продавать пиво. Студенты явно не поняли благородных намерений городской главы и учинили погромы, а городовой, чтобы скрыть свою глупость, списал все в отчете на еврейский погром черносотенцами.…Именно этот отчет и дошел до современных историков. Мы же, хранители древних пивных традиций, знаем что было на самом деле… Никогда не препятствуйте голодному студету выпить пиво - его второй, а для некоторых - первый хлеб!1952 годГидигич – так называемое “кишиневское море“. На теплом песочке, нежась на солнышке, лежит Леонид Ильич Брежнев. Шаря еще крепкой рукой в котомке, он достает шестую бутылку “Жигулевского“ местного розлива. И думает про себя: ”Неплохо быть 1 секретарем ЦК КПМ, а генеральным секретарем ЦК КПСС еще лучше! “1962 годМосква. Кремль. На столе генерального секретаря гора пустых бутылок “Жигулевского” Останкинского пивзавода. Где-то неподалеку, сидя в глубоком кожанном кресле, уже неуверенной рукой Леонид Ильич держит бутылку пива, на его лице - довольная улыбка, а в голове мысли: ”Щаз бы туда, на пляжик…” 1991 год, августПивовары СССР рассорились из-за того, чье пиво лучше, и порешили, что лучше разойтись по добру-по здорову. Тогда же и поделили Советский Союз на 15 неравных частей, и теперь каждый имеет свое лучшее пиво.2000 год, августПивовары ex-USSR до сих пор еще спорят, а несколько человек, попивая местное пиво в одном из пабов, произносят исторические слова: ”А почему бы нам не создать BERE.MD?" (C)opyright, “Главный пивовар страны”, ”Sever”.