Тонны продовольственных продуктов в Молдове выбрасываются ежедневно
В Республике Молдова почти треть продуктов питания тратится впустую. Каждый день выбрасываются тонны продуктов питания.
Пищевые отходы стали предметом внимания и обсуждения в рамках Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO).
Исследования показывают, что 24 % пищевых отходов - это приготовленная пища, 22 % составляют фрукты, 21 % - овощи, 20 % - хлеб, 11 % - молочные продукты и только 1% - мясные продукты.
Чтобы предотвратить это явление, FAO разработала ряд рекомендаций.
В Румынии, например, владельцы ресторанов и кафе решили отдавать такие продукты бедным.