Adevărul a ieșit la iveală! Din ce sunt făcuţi cartofii prăjiți de la McDonald’s
Un reportaj inedit, creat de prezentatorii emisiunii americane Mythbusters arată cum sunt făcuţi cartofii de la McDonald’s. Astfel, aceştia au ajuns într-o fabrică a companiei şi au filmat întreg procesul de preparare.
Gazda emisiunii, Grant Imahara le-a prezentat fanilor modul în care se prepară cartofii de la Mc Donald’s, mai ales că pe internet au apărut o serie de mituri cu privire la reţeta din spatele acestui produs adorat de toţi.
Iniţial, cartofii sunt curăţaţi şi tăiaţi bucăţi. Ulterior, sunt înecaţi în dextroză (zahăr natural), ca apoi să fie trataţi cu pirofosfat acid de sodium, cunoscut sub numele de E450, un stabilizator sintetic care să prevină înnegrirea cartofilor în timp ce sunt trimişi în restaurantele din toată lumea. Într-un final, ei sunt îngheţaţi şi puşi în pungi, gata să fie livraţi.
